数ヶ月寝かせた自然発酵のビールに
ハーブを加え、発酵させたランビック
(日本の分類では発泡酒)
数ある中でも珍しいホワイト
泡立ちの少ない黄金色で
ランビック特有の酸味が魅力的
オレンジピールで味を整えてあり
飲み口がフルーティで、
特に女性に好まれている
原産国 ベルギー
生産者 ティママン醸造所
度数 4.5%
タイプ ホワイトランビック
料理の相性: カツレツ
適正温度: 8~9℃

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